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红烧圆蹄的做法

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在外面吃饭表面上看是省心了,从健康角度来看,一种极坏的习惯。关爱身心健康,就要从饮食开始。所以跟小编学习一下红烧圆蹄的做法。

红烧圆蹄的做法

1.1212用刀刮去肘子表面的杂质。

2.2121放入在水中冒一下,去除血水。

3.1烧肘子所需的调料。

4.2盛出备用。

5.热锅下油,先放入大蒜小火煸香。

6.再加入水,生抽,老抽,葱姜,冰糖,八角,桂皮,盐。

7.放入肘子。

8.大火烧开,加入腐乳汁。

9.再锅中小火炖一个半小时。

10.再放入砂锅中,加少许白酒。

11.放入泡好的香菇。

12.盖盖小火炖一个小时。

13.油菜心洗净。

14.放入锅中焯水。

15.盛出放入盘中摆成一个圆。

16.再将烧好的肘子放入盘中,在油菜心上放上香菇,浇上些烧肉的汁即可。

上面为大家介绍的这道红烧圆蹄营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!

责任编辑:搜索街
2018/10/27
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